遠藤商事 業務用 パウダープロ100 三徳庖丁 18cm
遠藤商事 業務用 パウダープロ100 三徳庖丁 18cm パウダーハイスと言う特殊なステンレス系では最高度な硬度の金属を使った包丁だ。 それを伝統的な技法で三層…
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グレステン Mタイプ 牛刀 19cm 819TMM
グレステン Mタイプ 牛刀 19cm 819TMM ステンレス製の包丁の中では、斬れ味はピカイチだ。 ハガネの硬度が高いのは勿論、研ぎも良いのだと思う。 とかく新素材を謳うメーカー…
包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳
包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳 パン切り包丁で有名なタダフサの３徳包丁である。 普通の包丁を作っても倶楽部員だ。 流石だ。 ただし人気商品ゆえ転売が続き、馬鹿み…
庖丁工房タダフサ （忠房） 庖丁 パン切り包丁
庖丁工房タダフサ （忠房） 庖丁 パン切り包丁 波刃の少ないタダフサのパン切り包丁だ。 固いパンも柔らかいパンでも、前の波刃でキッカケを作って簡単に切れる。 パン屑が出難いのが特…
グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TMM
グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TMM いわゆる日本の３徳包丁だ。 普段使いで非常に便利だ。 包丁はグローバルを購入したことが多いが、 切れ味はグレスデンの方が…
健康茶あれこれ マテ茶 5／n
腎臓に良いのはマテ茶だ。 どうも探索では圧倒的に良いので、飲み続けている。 商品の差は大きいみたいなので、注意が必要だと思う。 写真は本来の現地での飲み方で、ストローで漉して飲む…
健康茶あれこれ レンコンの絞り汁 ４／n
喘息に速攻で効く レンコンの絞り汁 お茶では無いけど、抜群に効くレンコン汁を紹介します。 喘息などで困っている人にオススメです。 これは随分前に知り合いの漢方医から教えてもらったレ…
健康茶あれこれ びわの葉茶 ３／n
ある時、知人から「綺麗な”びわの葉”を集められないか？」と連絡があった。 なんでも、僕も知っている人が乳がんで苦しんでいて”びわの葉茶”が痛みに効くとの事。 「山みたいな場所に住む…
健康茶あれこれ 柿の葉茶 ２／n
柿の葉茶 柿の葉茶にはビタミンCがレモンの約10倍～20倍、緑茶の約20倍含まれています。 柿の葉茶に含まれるプロビタミンCは特に耐熱性に優れており、ビタミン類以外の必須ミネラルや…
健康茶あれこれ ドクダミ茶 １／n
「腎臓が弱っているね！」と心臓の先生に言われた。 と云う事で「腎臓に良いお茶ってあるの？」と云う観点から、健康茶の探索を始めた。 調べて判ってきたのは、僕が思っていた常識と意外と掛…
カマンベールチーズ 雪 250ｇ
カマンベールチーズ 雪 250ｇ 1,530円（税込） コレは近くのスーパーで見つけて買ったチーズだ。 国産のカマンベールチーズの中では美味しいと思った。 残念ながらアマゾンでは販…
シンワ測定 放射温度計 防塵防滴タイプ
色々な場所の温度を測定する必要があって、 スマホ用のアプリなど探した結果、これに落ち着いた。 防滴で防塵である事と日本の測定器メーカーが販売している事を重視した結果だ。 レーザーポ…