オ・タンプル・デュ・グゥ 西宮・夙川 ケーキ・バームクーヘン
ここはバームクーヘンが有名らしい。
と言うより、店の名物としてバームクーヘンを位置づけ、研究して焼いたらしい！
という事で名物になり得るバームクーヘンを目指して焼いたとの事。
作ろうとして作れるんだから、かなり高Ｇｅ３値の職人さんとみえる。
確かにバームクーヘンも美味しいが、
この店の職人技が光るのはロールケーキかもしれない。
絶妙なスポンジは特に美味しいと思う。
最近、我が家ではイチゴロール・ケーキに填っている。（笑）
兵庫県西宮市南郷町7-12
0798-71-7610
夙川駅から徒歩約9分
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