壱百弐拾倶楽部

ご要望にお答えしてオーブンレンジの倶楽部員を探しました。
先ずは第一弾！

■ 東芝 石窯オーブン ER-H8

特徴

最大の特徴は”石窯”と命名するくらいの庫内全面に塗られたセラミック コーティングだろう。
庫内で多量に発生する遠赤外線により、表面を先に焼き上げ、内部に水分を保った状態での調理を実現し、
ピザ/パン/ハンバーグなどを包み込むように焼き上げることが可能だそうだ。
確かに我が家でもこれの兄弟を使っているが、ピザは美味いと思う。
ピザプレートの必要性は全く感じない。
庫内の容量は30L。
パワーも高出力1000Wのインバーターで十分だ。
これのユーザレビューに”焼きムラが多い”と云うのが多かったので調べてみた。
結果は１２２．８ｐｚと優秀な方だった。
どうやら入れっぱなしで”ムラが多い”と云う輩の発言のようだ。
薪の石窯にもムラが多いって言うのだろうか？
「時々回せよ！」と思うのは僕だけなのかな？

この価格帯のオーブンレンジの中ではかなり優秀だ。

アマゾンでも５万円以下で見つけられるだろう。