Category: 台所用品
グローバル 三徳 刃渡り 18cm G-46
グローバル 三徳 刃渡り 18cm G-46 使いやすい包丁の代表としてのグローバルだと思う。 使いやすくて、錆びないし、良く切れる。 持っていて嬉しくなるデザインだw かれこ…
遠藤商事 業務用 パウダープロ100 三徳庖丁 18cm
遠藤商事 業務用 パウダープロ100 三徳庖丁 18cm パウダーハイスと言う特殊なステンレス系では最高度な硬度の金属を使った包丁だ。 それを伝統的な技法で三層…
グレステン Mタイプ 牛刀 19cm 819TMM
グレステン Mタイプ 牛刀 19cm 819TMM ステンレス製の包丁の中では、斬れ味はピカイチだ。 ハガネの硬度が高いのは勿論、研ぎも良いのだと思う。 とかく新素材を謳うメーカー…
包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳
包丁工房タダフサ 万能 包丁 170mm 三徳 パン切り包丁で有名なタダフサの３徳包丁である。 普通の包丁を作っても倶楽部員だ。 流石だ。 ただし人気商品ゆえ転売が続き、馬鹿み…
庖丁工房タダフサ （忠房） 庖丁 パン切り包丁
庖丁工房タダフサ （忠房） 庖丁 パン切り包丁 波刃の少ないタダフサのパン切り包丁だ。 固いパンも柔らかいパンでも、前の波刃でキッカケを作って簡単に切れる。 パン屑が出難いのが特…
グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TMM
グレステン Mタイプ 三徳庖丁 17cm 817TMM いわゆる日本の３徳包丁だ。 普段使いで非常に便利だ。 包丁はグローバルを購入したことが多いが、 切れ味はグレスデンの方が…
ガラス瓶の密閉容器
「きのこのマリネ」などを最近よく作ってくれる。 これまで使っていた樹脂製の密閉容器では物足りなくなったとかで、 探して見つけたのがコレだ。 他の会社のモノよりもカナリ…
電動式のコーヒーミルの倶楽部員
電動式のコーヒーミルの倶楽部員です。 ■ デロンギ コーン式 コーヒーグラインダー KG364J とにかく細かくするのが得意ですw。 濃いめのコーヒーが好きな人には最適だw さ…
コーヒーミル 手動編
「コーヒー豆の焙煎は自分でやった方が美味しい」という話は間違い無いので、 各自で試されると良いですよ。焙煎の次に必要になるのがミルです。 そのクラブ員を探してみました。 まずは、手…
京セラ セラミックフライパン 26cm 123.8p
■ 買い替えました。 京セラ セラミックフライパン 26cm CFT-26-BK 今更ながらなんだけど、 お好み焼きなどを焼く時に焦げるのが面倒になってコレを買ってみた。 凄く調…
煮出し用のパック
◼︎ 煮出し用のパック えびす茶のような煮出すタイプのお茶はヤカンなどで煮出す訳だ。 煎じ薬の作り方と似ているのだが、使った後処理が面倒なのだw。 使い捨ての紙パックみたいなのが便…