■ダッチオーブン イシガキ産業 多用鍋25cm
この鍋はイシガキ産業では多用鍋として売っているのだが、利用者は燻製ができる鍋として買っている人も多いようだ。
燻製ならばダッチオーブンでしょう。という事でダッチオーブンでの紹介となった。
特徴は言うまでのなく、重いのだ。（爆）
ダッチーオーブン的には吊るしのリングが無いのは痛いが、
その分綺麗に作られているので、家庭内で使うには良いと思う。
セラミックボールとか意味不明のグッズがオマケに付いて来るが、より美味しく料理ができるとでも言うのだろうか？
遠赤外線云々とかでセラミックボールは良く登場するが、言われるほど利点を感じないのは僕だけか・・・
確かに燻製も出来るが、燻製はダンボール箱で作った方が美味いと思う。
燻製にはある程度の空間というか空気の流れが必用みたいだ。
それよりも美味しそうなのは「ビザパイ」である。
石窯風のモノよりもＧｅ３値はヨサゲなのだが、どうだろう？＞ALL
鍋の仕上げが良くなかったり、オマケがやたらと多かったり、箱のデザインが100均みたいだったり、
思うにこの会社は自分たちが良い物を作っているは思ってもいないようである。（笑）
「そんな事はどうでも良いから、旨い料理を作りたいのだ。」という実質本意な人にお薦めである。
製品概要・仕様
メーカー型番: 2541
サイズ: 幅33×奥行26.5×高さ12cm
重量: 5.5kg
材質: 鋳物鉄 網/ステンレス鋼 セラミックボール/耐熱セラミック
セット内容: 本体 アミ2枚 セラミックボール300g
１２２ｐ 使いやすさのＧｅ３値
１２６ｐ 美味しく作れるＧｅ３値
１２５ｐ 耐久性のＧｅ３値