■クノール オニオンコンソメ 800ｇ箱
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最近ハマっているのがこのコンソメスープである。
ビーフシチュウに使うのも良し、トマト鍋にしても良し、とにかく何に使っても素晴らしく美味しいのだ。
単なる顆粒状のコンソメスープであるが、これを使うと料理が全く変わってしまう。
コクが出ると言うのだろうか良く判らないが、美味いのである。
１箱で６７人分のオニオンスープが出来るとのこと。
カレーの隠し味に使うと、これまた絶品なのは間違いないが、
ぼくが今ハマっているのはトマト鍋だ。
野菜を山盛り放り込んでグツグツ煮こむだけだがヤミツキだ。
肉などは適当で大丈夫だ。
僕は冷凍の唐揚げをよく使う。（爆）
簡単なのに本当に美味しいから・・・これはお薦めだ。
僕はこれを何処で買ったのかが思い出せない。
WEBで探してもなかなか売っている所が見つからないので、
通販で買った方が早いと思う。
１２２ｐ 使いやすさのＧｅ３値
１２６ｐ 美味しく作れるＧｅ３値
■特長
じっくり煮込んだたまねぎ等を使用したシェフのための本格的なスープです。
お湯に溶かしててたまねぎを加え、数分間煮込むだけでおいしいスープができ上がります。
経済的にも優れていて、更にロスのない仕込みができます。
■使い方
中身22gを1ℓの熱湯で溶き、煮立てます。
８００ｇ（１人１５０ｍｌで６７人分）