■　豆板醤　ユウキ食品　四川豆板醤 500g そんなに大騒ぎする程、高価な食材じゃないけど、倶楽部員です。 １１６p程度のモノが普通に多いので、使ってみると、即 判りますよ。^^;…

■ ハナマルキ 塩こうじ  BBSで塩麹が話題になったので調べたら、 何故か、いつも買っているコレ以外の倶楽部員が見つからなかった。 確かに全ての塩麹を調べた訳では無いの…

■  弓削多 有機しょうゆ 300ml ASHさん情報だ。 食に関してのASHさん情報は外れないのは凄いw。(^_^;) これも凄い醤油だ。 しかも安い。 ７２０ｍｌの少…

■  POMMERY 粒マスタード とソムリエナイフ 近くの輸入食材店で見つけた 粒マスタードである。 何時ものように高Ｇｅ３値なものを物色していると、１２６ｐ…

■ 紀州の手造り酢 九重 常磐 (ときわ) 1800m l この会社の食酢が美味しいのは、以前に倶楽部員としてUPした酢でお分かりだろう。 この酢は、それにも増して上手い！ 商品の…

■ 生成り 濃口醤油  ミツル醤油醸造   福岡の  ミツル醤油醸造で作っている「生成り 濃口醤油」だ。 すごく高いがそれだけのコトはある高Ge3値な…

■富士酢醸造元：はちみつ入り紅芋酢 偶然おすそ分け頂いたお酢が、とってもおいしくてビックリ！ まず、キャップを開けた時の薫りが違う。 お酢なのに「…デザート？」って思…

■ 飛騨清見ソース マツコのTVで紹介され、品切れたお店続出のソースである。 僕も買おうとしたら手遅れで買えなかった。（笑） このソースのＧｅ３値は１２５．８ｐｚである。 云うまで…