■ SHARP ヘルシオ AX-GA1-W 30L
３０Lクラスのヘルシオである。
やはり大きな料理が出来るのはそれなりに良いものだ。
ヘルシオの良い所は過熱水蒸気だけでなくオーブや電子レンジの性能も良いことだ。
これ１台で色々なことができる訳だ。
このモデルは大きさの割に安価だ。
高級な機種との違いが心配になる訳だが…
ほとんどはメニューの多さなど使い勝手など便利機能である。
基本機能自体は変わらない筈で…
メニューなんぞ必要ねぇ…という猛者には不要だ。
このお店はお美味しいと思ったら、意外と過熱水蒸気の調理器を使っているコトが多い。
過熱水蒸気式の美味しさを確認したければコンパクトな機種もあるので試してみる方が良いと思う。
もし違いが判らなかったら…
グルメ情報などには投稿しないことをお勧めするネ。^^;
商品の仕様
- サイズ:43.5×52.5×46cm
- 本体重量:24kg
- 素材・材質:鋼板
- 電源:AC 100V(50Hz-60Hz共用)
- 定格消費電力:レンジ 1,460W、オーブン/グリル 1,410W/1,410W
- レンジ出力:1,000W・600W・500W・200W相当
- 付属品:調理網、角皿2枚、ミトン、クックブック(取扱説明書/料理編)
- 加熱方式:ダブル噴射
- 総庫内容量:30L(2段調理)
●「ウォーターヒート技術」はレンジ加熱やオーブン加熱などを組み合わせず、最初から最後まで過熱水蒸気で調理することで、低酸素調理を実現。食品の細胞破壊や酸化を抑えて、余分な脂や塩分を落として、素材のおいしさを引き出す
●過熱水蒸気で素材そのものの油を使って調理するので、ヘルシーでおいしいノンフライ調理ができる。揚げ油が不要なので、カロリーも抑えられる
●金属製のザルや缶詰、レトルトもそのまま調理! ゆで卵も作れる!
●ヘルシオなら、お菓子やパンも、ふっくら・おいしく焼き上がる。「カンタンお菓子メニュー」も搭載しているので、子どもと一緒に手軽にお菓子作りを楽しめる
●お肌のうるおいを保つコラーゲンやアンチエイジングに役立つビタミン類、さらには食物せんいなど、美容に大切と言われている栄養素を豊富に含んだメニューをプロが監修
●蒸気で食器やキッチン用品を手軽に除菌できる、除菌機能※
●オーブン温度調節範囲:発酵(30・35・40・45℃)100~250℃
●庫内有効寸法:幅345×奥行330×高さ240mm商品の説明
◆庫内容量:30L◆本体サイズ:幅52.5×奥行46.0（取っ手含む：52.0）×高さ43.5cm◆庫内有効サイズ:幅34.5×奥行33.0×高さ24.0cm◆重量:約24kg◆レンジ消費電力:1460W◆オーブン/グリル消費電力:1410W◆設置スペース 左片寄せ:上面6.5cm以上、左2cm、右8cm/真ん中:上面6.5cm以上、左右5cm/右片寄せ:上面6.5cm以上、左8cm、右2cm◆省エネ基準達成率(目標年度2008年度):102％◆年間消費電力量：71.7kWh/年◆年間目安電気料金：1580円 ／