■ 水出し緑茶
最近、ガッテンで方されたので観た人も多いと思うけど、
カフェインが無いらしくて、これが良いのですｗ。^^;
つまり就寝直前でもOKな訳です。＼(^-^)／
コツは４度以下の水を使うコトと茶葉は煎茶を使うコトです。
僕はすっかりハマってしまって日常的に飲むようになりました。^^;
作り方（Ｇｅ３的なアレンジが加わっているのでガッテンとは少し違うかもしれません。）
１．ポットに水を２００ｃｃ入れる。
２．氷を５，６個入れる。
３．茶葉（煎茶が良い）を５ｇほど入れる。（思うよりも多い目です）
４．３分経ってから、全部をコップに移す。（全部移すのがコツです）
５．１０分待って移すと、旨味の強い濃いお茶になる。
６．このままで、３回は出せます。
７．だしがらに熱湯を注ぐと普通のお茶が出ます。
２リッターのボトルに作る場合は、茶葉は２０ｇ、３０分後、茶葉は取り出します。
茶葉袋などを利用すると良いですね。
茶葉は入れたままにしないように！ カフェインが出てしまうようですよ。