■粉やの息子 全粒粉
こんにちは、りこです。
ホームベーカリーにも慣れてきたので、念願の全粒粉パンに挑戦！と
倶楽部員を探索してもらいました。
私は「北海道産 細挽きライ麦全粒粉 5kg」を購入しました。
レビューはまた後日にアップ･･･予定です。r(^ω^*)
・北海道産 ライ麦全粒粉 5kg １２２p
外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。
粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさが得られます。
本格的なずっしりしたライ麦パンや菓子におすすめです。
税抜価格 : 1,866 円(税込2,015 円)
・北海道産 細挽きライ麦全粒粉 5kg １２２p
外皮ごと挽いた細挽きタイプの全粒粉です。
粒子、外皮が細かい為細挽きタイプより口当たりよく仕上がります。
様々なライ麦パンや菓子にお使いいただけます。
税抜価格 : 1,922 円(税込2,076 円)
・北海道産 石臼挽きライ麦全粒粉 5kg １２２p
外皮ごと石臼でじっくり時間をかけて挽いた全粒粉です。
細挽きタイプよりさらに粒子・外皮が細かいため扱いやすく、
ボリュームを求めるパンや、菓子などにおすすめです。
税抜価格 : 2,411 円(税込2,604 円)