自分で焙煎するコーヒーの話が色々紹介されているので、
焙煎器でも作ろうかと考えていると良いのをASHさんが教えてくれた。
おいしい珈琲の淹れ方‐遠赤コーヒー焙煎キット‐ :
http://www.shiinoki-coffee.com/shop/bk002.html
生豆もここで売ってるよ。
これのGe3値が良いのだw。
価格も手頃なのでコレが良いと重訳だ。
なんでもそうだけど自分で作ったコーヒーも格別だと思う。
手前味噌なんて言葉があるけど、最近は本当に自分で作った方が美味いと思う。
決して思い違いなんかでは無いと思う。
紹介早いですｗ
まだ私が注文したのが届いてないのに(^_^;)
それに、製造元ではなく、しいの木珈琲さんの方を紹介なのですね。
こちらだと生豆も同時購入できますが、豆の販売もクラブ員？。
これもっています。ただ網目のサイズが細目と粗目、網の大きさが大きいのと小さいのがあります。粗目の方が焙煎した豆とチャフの分別が楽でいいと思います。ただしコンロの周りにチャフがたくさん出る気がしますが。私は細目で大きめを持っているのですが、大きいせいかムラが出やすい気がします。kataさんも持っている煎り上手の方がおいしい気がするのはそのせいかもしれません。買うなら粗目で小さいサイズがいいかも。
豆も倶楽部員です。