■ Staub ココット ラウンド 2４cm ブラック
有名なStaubの鍋である。信頼感では圧倒的なものがある。
料理に信頼感とは良く分からないが、そう云う市場の評価だ。
料理の途中で壊れる鍋とかあるのかな？
でも、とにかく見栄えは良い。
圧巻だ。
でも重く高い。
Ｇｅ３値はホウロウよりコンマ数ポイント少ないだけの倶楽部員である。
商品の仕様
- メーカー型番: 1102425
- 商品サイズ: 302×237×158mm
- 商品重量: 約4500ｇ
- 材質: 本体:鋳鉄(エマイユ加工) ツマミ:真鍮
- 鍋の深さ: 内寸:約99mm
- 原産国: フランス
- 満水容量: 3.5L