■  POMMERY 粒マスタード とソムリエナイフ

近くの輸入食材店で見つけた 粒マスタードである。
何時ものように高Ｇｅ３値なものを物色していると、１２６ｐと異常に高いのを発見。
全く知らないが、思わず買ってしまった。
Ｑピーのマスタードの小瓶が残っていたので、
それが終わってからと思っていたら、随分と時間が経ってしまった。
僕は粒マスタードが好なので、捨てるのは勿体無いと思った訳だ。
Qピーが無くなったので、ようやく食べてみた。

捨てれば良かった！

人によって感じる味には違いもあるとは思うけど、

コリは凄いよ！

５００ｇなので「多かったかな？」と心配していた自分がアホらしい。
マイユの粒マスタードも美味しいが、悪いけど格が違う。
蓋を開けるのが少し面倒なのだが、
ソムリエナイフを家内が出してきてくれた。

こんなのがあったんだ！

蓋の蜜蝋をこれでこそぎ落として、
スキマを掃除して開けると以外と簡単に開いたよ。
調べると、温めてロウを溶かしたり、色々やってるみたいだけど、
コジルだけでも簡単に開くよ。