ワインオープナー まず、ダメ出しから・・・ TVでいとも簡単にワインのコルクを抜いていたので、 「空気圧で抜く！　 　本当ならこれは理に叶っている」と買ってみた。 で、抜けない。 …

グローバル 三徳 刃渡り 18cm G-46  使いやすい包丁の代表としてのグローバルだと思う。 使いやすくて、錆びないし、良く切れる。 持っていて嬉しくなるデザインだw かれこ…

遠藤商事 業務用 パウダープロ100 三徳庖丁 18cm     パウダーハイスと言う特殊なステンレス系では最高度な硬度の金属を使った包丁だ。 それを伝統的な技法で三層…

グレステン Mタイプ 牛刀 19cm 819TMM ステンレス製の包丁の中では、斬れ味はピカイチだ。 ハガネの硬度が高いのは勿論、研ぎも良いのだと思う。 とかく新素材を謳うメーカー…